Institut français de recherche sur le Japon à la Maison franco-japonaise (Umifre 19, MEAE-CNRS)

Programme « Alimentation et mondialisation » 250e anniversaire de Brillat-Savarin

Produire et manger bio : mythe ou réalité ?

[ Table ronde ]

avec traduction simultanée

ENDO Shuji (« Yûkinosato Sansan » Takahatachô, Yamagata) Günther HAHNE (CNRS) SAWANOBORI Sanae (Université Keisen Jogakuen) OYAMA Toshio (Agricultural Policy Research Committee) Programme « Boire et manger » Avec le soutien de l'Institut Européen d'Histoire de l'Alimentation (IEHA, Tours), de l'Università di Scienze Gastronomiche (USG, Pollenzo-Colorno) et de la SOPEXA.

* L'accès aux manifestations de la MFJ est gratuit (sauf mention contraire), mais l'inscription préalable est obligatoire.
Merci de vous inscrire depuis la page Agenda de notre site web.
Dans le cadre des mesures de sécurité renforcées, une pièce d'identité sera demandée à l'entrée.