「酒」と「Saké」を巡るひととき - これから日本酒はどう広がるか 『酒 日本に独特なもの』晃洋書房、2022の刊行に寄せて
[講演会] ニコラ・ボーメール(名古屋大学准教授/日仏会館・フランス国立日本研究所協力研究員)『酒 日本に独特なもの』著者)、宮尾裕美(菊水酒造/『酒 日本に独特なもの』共訳者)
18:00〜20:00 1階ホール
【講師】ニコラ・ボーメール(名古屋大学准教授/日仏会館・フランス国立日本研究所協力研究員)『酒 日本に独特なもの』著者、宮尾裕美(菊水酒造/『酒 日本に独特なもの』共訳者)
【司会】寺尾仁(新潟大学フェロー/『酒 日本に独特なもの』監訳者)
【主催】日仏会館・フランス国立日本研究所
【協賛】菊水酒造株式会社