「飲むことと食べること」— ブリア・サヴァラン生誕250周年記念 | 日仏会館 東京日仏学院 |
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更新日:2005-10-17
10月〜11月
| 食品・食の技術・食習慣をテーマにしたドキュメンタリー映画特集上映 |
10月11日(火)〜22日(土)
| 食に関する書籍とフランス大統領の饗宴メニュー展示会 |
10月15日(土)・16日(日)
| 国際シンポジウム「歴史的観点から見る料理:モデル・味覚・交流」 |
10月17日(月)/午後6時
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討論会「新しい研究分野:食の歴史」
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10月21日(月)/午後6時
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講演会「料理と政治 — 円満な組み合わせか?」
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10月28日(金)/午後6時
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討論会「バイオ(有機栽培)生産と摂取:神話か現実か」
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11月6日(日)・7日(月)
| シンポジウム「「飲む」ことの様態とその世界:グローバリゼーションにおけるワインと酒」 |
問い合わせ:日仏会館フランス事務所
特に記載のない限り,事前の申し込み・予約などは必要ありません.
日仏会館フランス事務所 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-9-25 TEL. 03-5421-7641 |
e-mail: info@mfj.gr.jp
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