Institut français de recherche sur le Japon à la Maison franco-japonaise (Umifre 19, MEAE-CNRS)

Risques alimentaires :
perceptions comparées

[ Workshop ]

en français avec traduction simultanée

Résumé : La médiatisation des crises alimentaires nourrit les peurs et les perceptions des risques par les populations. Il est possible de modéliser les étapes des crises en comparant ce qui se passe dans plusieurs pays (France, Japon, Chine, Turquie) à l'issue de crises importantes, comment sont bâtis les plans de communication et en quoi ils aident redéfinir les messages de confiance institutionnelle et commerciale. Programme : * 1ère session: 16h00 – 17h30 Gilles FUMEY (univ. Paris-IV Sorbonne) ITO Nobuhiro (univ. de Nagoya) Pierre RAFFARD (univ. Paris-IV Sorbonne) * 2e session: 18h00 – 19h30 Nicolas BAUMERT (univ. de Nagoya) ORITO Etona (univ. de Tokyo) Louis AUGUSTIN-JEAN (Hong Kong Polytechnic University) * Discussion générale  19h30 - 20h00 Co-org. : UMR 8185 « Espaces, Nature et Culture » (ENeC), Bureau français de la MFJ. Soutien : PEPS Riscom (CNRS).

* L'accès aux manifestations de la MFJ est gratuit (sauf mention contraire), mais l'inscription préalable est obligatoire.
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