Maison Franco-japonaise: 日仏会館 Institut de recherche sur le Japon à la Maison franco-japonaise (UMIFRE 19 MEAE-CNRS)

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Agenda

Programme « Alimentation et mondialisation » 250e anniversaire de Brillat-Savarin

Un domaine de recherche nouveau : l'histoire de l'alimentation

[ Table ronde ]

en français avec traduction simultanée
Date lundi 17 octobre 2005 / 18 h
Lieu salle 601
  • Massimo MONTANARI (Université de Bologne)
  • Alberto CAPATTI (Université de Pavie et U. S. G.)
  • Allen GRIECO (Université Harvard, Villa I Tatti)
  • Programme « Boire et manger »
  • Avec le soutien de l'Institut Européen d'Histoire de l'Alimentation (IEHA, Tours), de l'Università di Scienze Gastronomiche (USG, Pollenzo-Colorno) et de la SOPEXA.

* L'accès aux manifestations de la MFJ est gratuit (sauf mention contraire), mais l'inscription préalable est obligatoire.
Merci de vous inscrire depuis la page Agenda de notre site web.
Dans le cadre des mesures de sécurité renforcées, une pièce d'identité sera demandée à l'entrée.

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