食とグローバリゼーション（ブリア・サヴァラン生誕250周年記念）

食品・食の技術・食習慣をテーマにしたドキュメンタリー映画特集
日本のお茶とその製造法

［ 映画上映会 ］

使用言語：日本語

「土佐の碁石茶」（1980，守屋 毅・松山 利夫，44分） 「阿波晩茶」（1982，守屋 毅，39分） 「伊予の黒茶」（1984，守屋 毅，14分） プログラム プログラム「飲むことと食べること」 後援： ヨーロッパ食文化史研究所（I.E.H.A.　トゥール大学） 食科学大学（U.S.G.　イタリア　ポレンツォ-コロルノ） フランス食品振興会（SOPEXA）

* 参加者限定の研究セミナー等を除き, 特に記載のない限り, 日仏会館フランス事務所主催の催しはすべて一般公開・入場無料です. ただし, 席数の都合でご入場いただけない場合もありますので, 予めご了承ください.参加申込はメールで（contact[の後に@mfj.gr.jp] まで）どうぞ.